הבשלנית הבינלאומית דבי מצקין מזמינה אתכם לארוחה חגיגית שכולה על טהרת הטבעונות וכל הכנסותיה קודש לפעילותה של אגודת צער בעלי חיים בישראל. ויש גם מתכון לקציצות סופר בריאות

ב-30.3 פותחת הבשלנית הבינלאומית דבי מצקין את לבה ואת ביתה במגדלי אקירוב תל אביב, ומזמינה אתכם לקחת חלק וליהנות מארוחה טבעונית מגוונת שהכנסותיה ייתרמו לאגודה.

"אני כל כך שמחה לבשל באהבה ארוחה טבעונית שכולה למען בעלי חיים חסרי ישע שנטשו אותם ופגעו בהם", אומרת דבי. "אני יודעת שעזרתי להם בחייהם ובעזרתי יהיה להם עוד יותר טוב. אני אוהבת כלבים וחתולים וכך גם כל משפחתי. כך חינכתי את בנותיי, ואני תמיד מספרת לכולם על הקשר הנפלא שלי עם כלבתי קלואי הקשישה. אני הכי אשמח לראות אנשים מחייכים בארוחת הטבעונית בביתי עם כל הטעמים של הטבע ואני מבטיחה חוויה אמיתית".

דבי מאמינה בכל לבה שאוכל מקרב בין אנשים, והחלום הגדול שלה הוא לבשל ארוחה לשלום. בימים אלו היא מצלמת תוכנית בישול – "המטבח הדיפלומטי", שבמסגרתה היא מארחת במטבחה שגרירים וידוענים מכל העולם, ויחד הם מבשלים לקירוב לבבות.  

הארוחה הטבעונית תתקיים ביום שני, 30.3.20, בשעה 19:00 בביתה של דבי במגדלי אקירוב ברחוב פנקס 64 בתל אביב. המחיר למשתתף כתרומה לאגודה: 360 ש"ח. מספר המקומות מוגבל. מהרו להזמין מקום בטלפון 054-4592961.

והנה טעימה מהמטבח של דבי – מתכון לקציצות טבעוניות סופר בריאות.

קציצות ירקות טבעוניות

מצרכים (20 קציצות):

1 בצל גדול קצוץ דק

1 בטטה בינונית מגוררת בפומפייה

2 זוקיני מגוררים בפומפייה

1 קולורבי מגורר בפומפייה

1 צרור פטרוזיליה או כוסברה (או חצי חצי) קצוץ דק

3 גבעולי סלרי + עלים קצוצים דק

1 גזר גדול מגורד

רבע כרוב לבן קטן קצוץ דק

4 כפות קמח מלא (לנמנעים מגלוטן – 5 כפות פירורי לחם ללא גלוטן)

3 כפות שמן זית

1 כפית מלח (לפי הטעם)

חצי כפית פלפל שחור גרוס

1 כפית פפריקה מתוקה

חצי כפית כורכום

אופן ההכנה:

1. במחבת גדולה, סוטאז' או סיר מאדים 3-4 דקות על אש גבוהה ועד לריכוך את כל המצרכים להכנת הקציצות מלבד הקמח (או פירורי הלחם). מדי כמה ערבובים ניתן לזלף 3-4 כפות מים ולהמשיך לרכך. מסירים מהאש.

2. מוסיפים את הקמח (או פירורי הלחם) ומערבבים עד ליצירת עיסה לקציצות. מצננים את התערובת לפחות חצי שעה.

3. מחממים תנור ל-180-200 מעלות.

4. יוצרים בעזרת כפות ידיים מעט רטובות כ-20 קציצות עגולות ככדור ומניחים בתבנית עם נייר אפייה.

5. אופים את הקציצות כ-20 דקות. אחרי 10 דקות אפשר להפוך בעדינות רבה את הקציצות. לאחר שהן משחימות מכבים את התנור ומשאירים בתנור ל-10 דקות נוספות.

מומלץ לאכול את הקציצות למחרת לצד אורז בסמטי, פירה, סלט ירקות, ואפילו בתוך כריך עם חומוס או טחינה ופרוסת עגבניה.

התמונות באדיבות דבי מצקין.

עובדי חברת Salesforce הגיעו לאגודה ליום מיוחד של התנדבות ותרומה לקהילה, שבמהלכו הם שמחו את הכלבים בטיולים ומקלחות וסייעו בעבודה השוטפת בבית המחסה

אם אתם עובדים בחברה ומחפשים פעילות מעשירה, חווייתית ומגבשת עם ערך מוסף של תרומה לקהילה, אתם מוזמנים להגיע אלינו!

בשבוע שעבר אירחה מחלקת החינוך שלנו קבוצה של עובדי חברת Salesforce שחרטה על דגלה לקדם חברה שוויונית וצודקת ועובדיה יוצאים לתרום ולהתנדב בעמותות שונות. 

החברים היקרים, שהגיעו מלאים ברצון לעזור, בילו זמן איכות עם בעלי החיים וסייעו לנו בסידור וניקוי פינת החי וחדרי ההתאוששות במרפאה הווטרינרית.

הודות לתרומה של בקבוקי שמפו מיוחדים לכלבים שהתקבלה ממחסני מזון לחיות מחמד, כלבי האגודה זכו בפינוק רטוב מידי עובדי החברה והמתנדבים שלנו.

אנו רוצים להודות מקרב לב לצוות העובדים הנפלאים של Salesforce על העזרה הרבה, ומזמינים קבוצות נוספות ליצור עמנו קשר בטלפון 4553* לבירור פרטים ותיאום פעילות.

פרויקט חינוכי מיוחד למען הקהילה: לאחר ארבעה חודשים של איסוף בקבוקים למחזור, הגיעו תלמידי בית הספר השבעה מאזור לאגודה, כשבידיהם תרומה נדיבה

יוזמה חברתית מבורכת של תלמידי בית הספר השבעה באזור בשיתוף הקהילה הסתיימה בתרומה נדיבה לאגודה ובמפגש מרגש של התלמידים עם בעלי החיים.

הכתבה, מתוך התוכנית "המהדורה הצעירה" של חדשות 12, שודרה ב-27.5.19

בפרויקט חינוכי מיוחד של בית הספר השבעה מאזור, שהתקיים במשך כמה חודשים, החלו התלמידים בשיתוף הוריהם לאסוף בקבוקים למחזור במטרה לתרום את כספי הפיקדון לעמותה. הרעיון עלה בעקבות יום המעשים הטובים, כאשר בבית הספר החליטו להמשיך ולסייע לאוכלוסיות החלשות לא רק יום אחד בשנה, אלא להיות קשובים לאחר ולעזור ככל שניתן בכל ימות השנה. כדי לבחור בעמותה שתקבל את התרומה, התלמידים השתמשו באמנות השכנוע שלמדו, ומתוך שש עמותות שהוצגו בפני כלל התלמידים, הם בחרו לתרום את הכסף לאגודת צער בעלי חיים בישראל. בסיומו של הפרויקט נאספו עשרות אלפי בקבוקים וסכום הפיקדון הגיע ל-5000 ש"ח.

בשבוע שעבר הגיעו לאגודה התלמידים בליווי הוריהם וצוות בבית הספר. מדריכי מחלקת החינוך להומאניות של האגודה אירחו אותם, ערכו להם סיור בבית המחסה והתלמידים פגשו את בעלי החיים שעבורם למעשה תרמו את הכסף.   

לדברי קרן דנינו, מנהלת בית הספר: "תלמידי בית הספר לקחו על עצמם משימה, והיא לעזור לנזקקים ולחלשים בקהילה על ידי איסוף בקבוקים ופחיות למחזור. מתוך שש עמותות שהתלמידים בחנו, בדקו והעמיקו בפעילות שלהן, הם מצאו לנכון לתרום את הכסף לבעלי החיים הנטושים באגודת צער בעלי חיים בישראל, ומבחינתי זו הצלחה אדירה שהם עברו תהליך כה חשוב. כלל בית הספר התגייס, כולל הורי התלמידים, ואנו שמחים שהצלחנו לעמוד במשימה למען האחר".

"כל תלמידי בית הספר התגייסו וממש שמחנו לעשות את זה", אמר רום פילו, תלמיד כיתה ו' ויו"ר מועצת התלמידים בבית הספר. "אנחנו יודעים שבעזרת הכסף שאספנו יוכלו באגודה לקנות אוכל טוב לחיות ולתת להן טיפולים טובים".

אנו באגודה מודים לתלמידים, להורים ולצוות בית הספר על הפרויקט המרגש, ששילב בתוכו מסרים וערכים כל כך חשובים. בתי ספר נוספים המעוניינים ליצור פרויקטים חינוכיים מוזמנים ליצור עמנו קשר בטלפון 4553*.

במסגרת פרויקט שנתי של תרומה למען הקהילה, הרימו ילדי הגנים תירוש ויצהר מתל אביב תרומה לאגודה

לקראת סיום שנת הלימודים, הסתיים גם פרויקט מיוחד של תרומה לקהילה בגני הילדים תירוש ויצהר משכונת בבלי בתל אביב בשיתוף מחלקת החינוך להומאניות של האגודה. פרויקט זה נערך בגני הילדים מדי שנה במטרה להכיר לילדים את מושג הצדקה, ובמסגרתו בכל טקס ראש חודש המתקיים בגנים, תורמים הילדים עבור המטרה הקרובה ללבם שאותה בחרו – רווחת בעלי החיים.

ילדי הגנים, אשר הכינו קופות מעוצבות עם מדבקות צבעוניות של בעלי חיים, פגשו את נציגי האגודה בתחילת השנה, ועם סיומה נערך טקס חגיגי מרגש מלווה בשירים ובריקודים, שבמהלכו הגישו הילדים לנציג מחלקת החינוך את התרומות שנאספו לאורך כל השנה – 1500 ₪.

אנו רוצים להודות מקרב לב לילדי הגנים המקסימים, להוריהם, ולצוות הגנים על שיתוף הפעולה המבורך שכבר הפך למסורת ועל הירתמותם לסייע לבעלי החיים. בסכום שנאסף תרכוש האגודה קורא שבבים, המשמש לסריקת שבבי הכלבים הנטושים המגיעים לבית המחסה ולמציאת בעליהם.

במסגרת יום מעשים טובים הגיעו לאגודה עשרות מתנדבים שסייעו בטיפוח המקום והוציאו לטיול כלבים המועמדים לאימוץ

לפני שלוש שנים החלה עמותת רוח טובה במסורת חדשה שזכתה לשם יום מעשים טובים. במסגרת יום זה, הנערך אחת לשנה ומוקדש לעשייה למען החברה הישראלית, מוזמנים אנשים מכל רחבי הארץ לעצור לרגע את שגרת יומם כדי לעזור לאחר ולהתנדב באחת ממאות המסגרות החברתיות אותן מציעה העמותה.

יום המעשים הטובים, שהתקיים השנה בפעם הרביעית ב-16 במרץ, משך אל אגודת צער בעלי חיים בישראל עשרות מתנדבים שבעלי החיים קרובים ללבם. במהלך היום עסקו המתנדבים בצביעת השערים, הספסלים והגדרות, ניקו את החצר, שתלו שתילים ופרחים והוציאו לטיול את הכלבים המועמדים לאימוץ.

תודתנו נתונה לעמותת רוח טובה שיזמה את הפרויקט המבורך, למתנדבים הרבים שהגיעו ותרמו מזמנם וממרצם ולרות בן עמי ולקבוצת המתנדבים מעמותת שכולו טוב בתל אביב, המסייעת לאנשים המתמודדים עם קשיים נפשיים.